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MAY CHOW
May Chow 是小包包和Happy Paradise 的主厨/老板,出生于加拿大,现居香港。两家餐厅的成功将她推上了全球美食界,她被广泛认为是最具活力和最受尊敬的烹饪人物之一。
她于2017 年获得亚洲最佳女厨师奖,并出现在Anthony Bourdain 的Parts Unknown、MasterChef Asia、MasterChef UK 和Top Chef 等热门电视节目中,并在墨尔本美食美酒节上发表演讲。Chow 还登上了BBC、CNN、Vogue、Forbes、Food & Wine、The Food Network、Eater 等国际媒体。
Chow 目前还是Eat Forum、Save Hong Kong F&B 的董事会成员,并且是LGBTQ 权利、多元化和女性赋权的直言支持者。